Batata Recheada

Meu amigo assistiu outro dia uma receita na Tv e quis fazer, é uma batata recheada vou colocar o passo a passo dela. Ele fez recheada de Bacalhau. Ficou Maravilhoso!!!

 

 

No recheio vai um tomate, uma cebola, azeitonas, brócolis, salsinha, requeijão e bacalhau.

Bacalhau em lascas.

Purê de Batata sem leite, só batata, manteiga e uma colher de creme de leite.

 

Compramos uma frigideira que vem duas com encaixe, unta ela com manteiga, e coloque a batata no fundo da frigideira.

 Coloque o requeijão.

A cebola. 

Bastante Bacalhau! 

O tomate.

A azeitona. 

O Brócolis.

E a salsinha picadinha.  

Leve ao fogo e vai virando a frigideira de um lado e do outro e fique segurando o tempo todo, porque nós não seguramos e fez a maior sujeira!!!  

Depois de assado ficou assim!!!!! 

Não ficou do jeito que vimos na Tv, mas foi a primeira vez, na próxima vai ficar melhor!!!

Comemos com arroz com salsinha e vinho branco, foi delicioso!!!!